‘보도자료’. 사전적 의미로는 공식적인 입장을 언론에 제공하기 위하여 작성한 자료를 뜻합니다. 기자의 메일함엔 하루만 놓쳐도 페이지를 여러 개 넘겨야 할 만큼 많은 보도자료가 쌓입니다. 사실 메일함만 제대로 봐도, 트렌드를 읽을 수 있어요. 신상품부터, 새로운 캠페인, 모집 공고, 이벤트 등 다양한 내용의 소식이 있거든요. 그래서!! 준비했습니다. 쿠킹 기자의 메일함에 있는 메일 중 놓치면 안 되는 소식을 소개하는〈메일 읽어주는 기자〉입니다! 매주 목요일, F&B 관련 새로운 소식으로 업계 트렌드를 읽어보세요. 컬리가 7월 30일까지 무더위를 이겨낼 ‘원기 회복 대전’을 진행한다. 사진 컬리 ‘초복’이 다가왔습니다. 이른 더위로 지친 심신에 어떤 보양식을 공급해야 할지 고민이라면, 컬리의 ‘원기 회복 대전’을 참고해보세요. 7월 30일까지 여름 보양식 360여 품목을 최대 50% 저렴한 가격으로 선보이는 행사입니다. 복날 식재료부터 보양 간편식, 여름 맛집 레스토랑 간편식(RMR) 등을 샛별배송으로 만나볼 수 있습니다. 닭 요리를 준비한다면 ‘닭의 모든 것’ 카테고리를 추천합니다. 삼계탕과 복날 식재료, 간편식 등을 편리하게 구매할 수 있습니다. 줄 서는 여름 맛집 간편식도 판매합니다. 조선호텔 삼계탕과 워커힐 명월관 갈비탕, 경복궁 BLACK 사골 도가니탕, 어보그로서리 기장 연화리 가마솥 전복죽 등을 합리적인 가격에 구매할 수 있습니다. 툭툭누들타이 랭쎕과 폰타나 로스티드 치킨 토마토 스튜, 콜린스다이닝 전복솥밥 키트, 올쿡 버섯 들깨탕 등을 특가로 판매하는 이색 보양식과 서해에서 자란 강화 손질 갯벌 장어 특대 2종과 남해안 낙지 2종, 국산 데친 돌문어 2종 등 이색 식재료도 판매합니다. 독일 프리미엄 쿡웨어 브랜드 휘슬러코리아가 신제품 ‘마에스트 인덕션 루나’를 출시했다. 사진 휘슬러코리아 휘슬러코리아가 신제품 ‘마에스트 인덕션 루나(Maest Induction Luna)’를 출시했습니다. 180년 전통의 쿡웨어 철학과 독일 정밀 기술을 바탕으로 선보이는 3구형 빌트인 인덕션입니다. 상판에는 최대 700°C의 고온과 소프라노 황수미 [롯데콘서트홀 제공] [헤럴드경제=고승희 기자] 오전 11시 30분, 이 시간에 성악가가 무대에 서는 것은 쉬운 일이 아니다. 본래의 기량을 온전히 발휘하기까지 최소 4~5시간의 준비 시간이 필요하기 때문이다. 게다가 노래는 물론 공연 진행까지 해야 한다면, ‘성대가 생명’인 성악가에겐 부담이 만만치 않다.소프라노 황수미(39)가 이 시간을 책임진다. 자신의 이름을 건 마티네 콘서트를 통해서다.황수미는 16일 서울 송파구 롯데콘서트홀에서 기자들과 만나 “공연 사회를 보면서 해설도 하고 연주도 해야 해서 마티네 콘서트는 내게 큰 도전”이라고 말했다. 이 무대를 통해 그는 기획자, 진행자, 성악가의 역할을 소화한다.황수미는 명실상부 한국 오페라계의 ‘스타 성악가’다. 올해만 서울시오페라단의 ‘파우스트’, 예술의전당의 창작 오페라 ‘물의 정령’, 지휘자 정명훈과 함께 한 ‘베토벤 합창 교향곡’ 등 굵직한 공연을 네 편이나 했다. 푸치니 ‘라 보엠’의 미미, ‘마술피리’의 파미나 같이 서정적이고 청아한 음색의 리릭 소프라노가 필요한 곳이면 언제나 황수미가 등장한다.그렇다고 그가 모든 작품을 다 하진 않는다. 황수미는 “아시아인이다 보니 푸치니 ‘나비부인’의 초초상 역의 제안을 자주 받았다”며 “처음부터 끝까지 이 역할을 모두 감당하기엔 (내 역량이) 적합하지 않아 거절했다”고 말했다. 그가 일부 역할을 피해온 것은 ‘젊은 목소리’로 오랫동안 연주를 이어가고 싶어서다. 그는 “내 역량에 딱 맞는 역할을 해야 관객의 공감을 살 수 있다고 생각한다”며 “지금은 베르디의 ‘라트라비아타’, 도니체티의 ‘사랑의 묘약’, 모차르트의 ‘이도메네오’ 등도 해보고 싶다”고 전했다.점심시간 직전 열리는 마티네 콘서트는 시간대의 특성상 중장년층, 클래식 입문자나 클래식을 전혀 접하지 않은 관객들이 대다수를 차지한다. 황수미는 이번 공연을 기획하며 “너무 심오하거나 어려운 음악은 피했다”고 말했다. 소프라노 황수미 [롯데콘서트홀 제공] 마티네 콘서트의 제목은 ‘사운드트랙’. 그는 “세 가지 버전의 트랙으로 구성해 여러 가지 소리를 들을 수 있는 공연”이라고 말했다. 세 차례로 계획된 이 공연은 각각 가곡, 오페라, 뮤지컬 등을 주제로 삼았다. 그가 이 공연들을 통해
